Portugal

Colares, Adega Regional de Vinhos de Colares

Colares est une toute petite appellation qui est sur la voie d`extinction a cause de l`explosion urbaine de Lisbonne. Le facteur economique veux que le terrain a bâtir vaut beaucoup plus que le terrain a vigne. Colares sont des vins remarquable sur chaque facon de voir. Les vignes de ramisco sont toujours non-greffés plantés dans les dunes. Le système archaïque de création d`arbres souterrains résulte dans une densité de plantation ridiculement basse. Pour protèger les raisins contres les vents forts venant de l`Atlantique on mets des panneaux en paille entre les vignes. Ce vin est fait par le brilliant winemaker Francisco de Figueiredo, qui a guidé ce fabuleux 2007 pendant les 9 ans d`élevage, comme jadis. Le ramisco, avec son taux d`alcool très bas est quasi immortel. Nous avons ajouté un peu d`historique car des magnums de Colares n `ont jamais été produits. Back to the Future est la meilleure facon de décrire des bijoux vineux pareils.
Achetez un vrai vin comme autrefois et comme on en fais plus

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an	nom	contenu	prix (VAT incl/)
2007	Arenae Tinto Ramisco	0,750	€ 46,03

Luis Pato, Bairrada, Portugal

Luis Pato est un des vignerons icon du Portugal, un pays qui connait recemment un vrai boom viticole. Pour Luis, qui a initié ce boom, tout a commencé dans les années 80, quand il a resoufflé de la vie à sa région Bairrada, et son impuls innovateur servait comme inspiration pour tous les autres. Avec la création du Vinhas Velhas (1984), l’identification des parcelles (1995) et le Pé franco, créé comme hommage à la riche héritage culturelle viticole portugaise. Toute sa gamme combine des techniques et l’hygiene moderne avec la riche tradition viticole portugaise, ceci avec uniquement des cépages locaux. A découvrir !

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an	nom	contenu	prix (VAT incl/)
NV	Espumante Maria Gomes Maria Gomes	0,750	€ 13,24

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an	nom	contenu	prix (VAT incl/)
2018	Maria Gomes Maria Gomes	0,750	€ 8,14
2018	Vinhas Velhas Branco Bical, Cerceal, Sercialinho	0,750	€ 11,69
2017	Vinha Formal Branco Bical	0,750	€ 21,83

red

an	nom	contenu	prix (VAT incl/)
2016	Casta Baga Baga	0,750	€ 9,81
2017	Rebel Baga	0,750	€ 14,21
2015	Vinha Pan Baga	0,750	€ 34,36
2015	Vinha Barrosa Baga	0,750	€ 34,36