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Japan

Marufuji Winery, Katsunuma

Marufuji est le plus ancien domaine viticole du Japon et il travaille de façon exemplaire avec le cépage indigène blanc Koshu. Le cépage Koshu est arrivé au Japon venant de la Chine dans le courant du 8ième siècle après JC, et c’était le moine Koki qui en faisait pour la première fois un médicament au sein du temple Daiku, après avoir eu une vision de Boeddha avec une grappe dans sa main. Marufuji existe depuis 1880 et il font du grand vin depuis lors, on sublime le Koshu dans un grand vin délicat, fin et sublime, un vin qui fond complètement dans la bouche et qui devient un avec les papilles. Quel vin surpenant …

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an nom contenu prix
(VAT incl/)
2014 Rubaiyat Blanc Koshu sur Lie
Koshu
0,750 € 40,11

1987 Chariot D'Or Blanc
Koshu
0,720 € 66,94

 





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