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Vending Machine Winery, Napa Valley, California

Monica Bourgeois et son mari Neil Gernon sont des vrais fans de grands vins. leur réve étaient d réaliser un beau domaine viticole. Impressionné par la finesse des vins faits par Christophe Vandendriessche ils ont fait la démarche.
Beaucoup de discussions et de bouteilles plus loin ils décident donc d`aller jusqu'au bout de leurs idées. Leur préférence sont les grands vins classiques, mais á l'image d'un de leurs gurus, Randall Grahm, ils se mettent aussi á transformer des cépages villains canards en vins supersexy. Ici les vignes sont en bio totale et aucune lévurage est toléré.

Horror Show est un proverbe qui vient du film A Clockwork Orange, avec lequel le plaisir morbide est indiqué. Le vin a en plus d`une étiquette impressionante un assemblage hors sentiers battus. une combinaison Montepulciano, Souzao et Tannat assur un feu d`artifice au palais.
Avec The Crooked Mayor on méne une quéte aprés la quintessence méme du Cabernet Sauvignon a Napa Valley. Les clones 7 et 110R sont utilisé en vignes qui sont face au soleil matinal. Des vendanges méticuleuse sont un as en plus verse un Cabernet pur et époustouflant.

Loula's Revenge est issu de chardonnay de 30 ans d'age avec des rendements extremement bas planté dans une zone riche en ombre. Les vendanges sont trés tót afin de préserver la minéralité. un élevage court et intélligent en bois lui donne un caractère supplèmentaire.
Tout comme un strip tease bien exécuté, le Peep Show commence très timide pour aboutir en feu d'artifice. Un blend ou Viognier, Marsanne et Roussanne sont en égalité se porte garant pour un vin spectaculaire et plein de profondeur et de caractère.

Les vins de ce petit boutique winery sont spectaculair et limité. Ses vins sont purs, que des levures indigènes locales sont tolérés ainsi qu'une intervention minimale dans la cave. Que quelques caisses de ces vins sont destinés pour la Belgique. alors, n'hésitez pas ....

white

an nom contenu prix
(VAT incl.)
2013 Loula's Revenge
Chardonnay
0,750 € 31,52

red

an nom contenu prix
(VAT incl.)
2014 Horror Show
Sousao, Montepulciano, Tannat
0,750 € 28,24

2012 The Eccentric
Cabernet Franc
0,750 € 47,84





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