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Forlorn Hope, Napa Valley, California

Forlorn hope est un terme en anglais qui est raciné dans le Néerlandais. Le Verloren Hoop était le groupe de soldats volontairs qui aller droit á l`enemi, contre toutes les probabilité, droite au but. Ceci est exactement ce que fais Matthewe Rorick. Il adore des creatures bizars, des appellations non-existantes et des cépages méconnus, tout comme son guru Randall Grahm. ici, le vin est issu de raisins, point à la ligne. pas de bois neuf, que des vieilles pieces qui guide le vin, toujours issu de fermentation spontané vers sa mise en bouteilles. Que juste avant la mise, une dose homéopatique de souffre est rajouté au vin.

Que Saudade est un verdelho pur qui provient de deux vieilles vignes. Un est le fameux De Witt Vineyard á Amador County et l'autre est du Vista Luna Ranch. De loin le meilleur verdelho qu'il a produit jusqu'a présent, après une fermentation lente qui a pris 10 mois.
Sihaya est le meilleur Ribolla Giallo produit en dehors de l'Italie, sans aucune doute.
Suspiro del Mondo est un vin spectaculaire dans tout son intimité. Cet Alveralhao provient de la vigne biodynamique, le Silvaspoon Vineyards dans Alta Mesa. C'est le mythque Ron Sila qui soinge les vignes comme un jardin Japonais. Les nuits très froides et les jours chaud optimise le focus du fruit de cet perle rare.
L'Asino Santo est un Barbera non souffré et non éraflé du tout. une seule piéce de vin existe de la vigne Hercumer delle Frecce, ou est-ce Hercumer de patron saint des mini-ane ? que 23 caisses ont é'produuits pour le monde entier.

les vins du domaine sont très récherché et à juste titre parce que ce sont des vins libres plein d`expression et de personalité. Laissez vous tenter ....

white

an nom contenu prix
(VAT incl.)
2013 Amerikanischen Kobold
Riesling
0,750 € 29,34

2014 Que Saudade
Verdelho
0,750 € 30,14

2014 Nodosaur
Picpoul, Verdelho, Albariño, Muscat
0,750 € 30,14

2013 The Faufreluches
Gewürtztraminer
0,750 € 30,14

2014 Dragone Ramato
Pinot Gris
0,750 € 35,86

rosé

an nom contenu prix
(VAT incl.)
2013 Ukiyo Rose
Touriga Nacional
0,750 € 19,03

red

an nom contenu prix
(VAT incl.)
2014 Suspiro del Moro
Alvarelhão
0,750 € 30,14

2011 Les Deux Mathieux
Petite Syrah
0,750 € 35,86





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