home
NL FR EN

Colares, Adega Regional de Vinhos de Colares

Colares is een wijnbouwgebiedje dat door de urbanisatie-explosie van Lissabon ei zo na uitgestorven is en het is ten dode opgeschreven omdat de grond er veel meer opbrengt door er woningen op te zetten dan wijngaarden. Colares is een in alle opzichten opmerkelijke wijn. Het begint met de wijngaarden, steeds ongeënt in de duinen. Door een ingenieus systeem creëert men ondergrondse bomen, de plantdichtheid per hectare is belachelijk laag. Om de druiven tegen de stoere Atlantische winden te beschermen plaatst men er rieten schuttingen tussen. Deze wijn wordt gemaakt door de briljante wijnmaker Francisco de Figueiredo die met ons deze 2007 begeleidde en ons eigen vat 9 jaar liet rijpen, zoals vroeger. De Ramisco druif, met zijn laag alcoholgehalte, is dan bijna onsterfelijk. We herschrijven de geschiedenis door de allereerste magnums Colares ooit te produceren. Back to the future is misschien de beste manier om deze bijzondere juweeltjes te beschrijven.
Koop eens een echte wijn zoals vroeger en zoals het nooit meer zal zijn.

white

jaar naam inhoud prijs
(incl. BTW)
2013 Arenae Branco
Arinto
0,750 € 46,03

red

jaar naam inhoud prijs
(incl. BTW)
2007 Arenae Tinto
Ramisco
0,750 € 46,03

2007 Arenae Tinto
Ramisco
1,500 € 98,93





printfriendly page