home
NL FR EN

Purity Wines, Albany, California

Noel Diaz, eigenaar en bezieler van deze micro winery is een uiterst gedreven "man on a mission". Door mensen heel veel informatie te geven aangaande het wijnmaken zelf probeert hij dit proces te demystifieren zodat mensen minder geïntimideerd worden door het proces.  Na een 20 jaar lange carrière in restaurants was de stap naar zijn droom een logische zet en in 2013 produceerde Noel zijn eerste Purity wijnen en zelden dekt de naam van een winery echt de lading maar hier is dit wel. Zijn wijnen zijn puur en met heel veel gevoel voor aandacht en detail gemaakt. Wijn is een reflectie, een contemplatie eerder dan een creatie. Minimale interventie is hier de norm. De wijn wordt vooral in de wijngaard gemaakt, zijn wijnen zijn een evenwichtsoefening tussen whole cluster maceratie en oude technieken zoals met de voeten treden. Een mooi klein juwelenkistje waar heel mooie wijnen de norm zijn 

red

jaar naam inhoud prijs
(incl. BTW)
2015 Lodi Barbera
Barbera
0,750 € 30,50

2014 Solano County Carignan
Carignan
0,750 € 30,50

2014 Santa Ynez Syrah
Syrah
0,750 € 30,50





printfriendly page