home
NL FR EN

Jeremie Huchet, Chateau Thbaud, Muscadet

Jeremie Huchet is een zeer begenadigd jonge wijnmaker die jammer genoeg in de niet zo sexy appellatie Muscadet werkt.
Zijn wijnen zijn allesbehalve mainstream.  Dit is het resultaat van meticuleus en respectvol werken in de wijngaarden, en een zeer intelligente terroirkeuze.
Neem nu de Chapeau Melon ! Een hedendaagse wijn die lekker, frivool, fruitig, volledig bio en de ideale "vin entre copains" is. 
Chapeau melon is Frans voor bolhoed en is tevens een woordspeling op de druivesoort, melon de bourgogne.
L'Inattendu is echt een totaal onverwachte wijn uit deze kant van Frankrijk.  Deze wijn wordt gemaakt van de wijngaarden van chateau de la Bretesche waar sinds 1387 reeds wijn gemaakt werd. Op de zeer diepe gneiss terroirs, waar enkel de noordhellingen beplant zijn, bereikt men hier een zeer diepe muscadet met hints van hazelnoot en zeer veel ziltige geïdodeerde toetsen, een mooie strakke, zeer precieze wijn die roept om zeevruchten.
Een derde cuvée die ons verleidde was de Clos des Montys 'vigne de 1914'.  Op de clos des montys waar men sinds 1484 wijn maakt is er een heel klein perceeltje geplant in 1914 dat in het kadaster 'La Tâche' heet en integraal op amphiboliet en gabbro terroirs rust.
Dit is een fenomenale wijn die U voor altijd met muscadet zal verzoenen, een volle mineralige wijn, kristallijn puur.

white

jaar naam inhoud prijs
(incl. BTW)
2015 Chapeau Melon
Melon de Bourgogne
0,750 € 7,90





printfriendly page